Pour atteindre la Route des Crêtes depuis les mayons, on quitte la route asphaltée du Cros de Mouton au premier lacet, sur un sentier qui devient de plus en plus étroit, avec une portion raide: mais bien tracé, il conduira au Rocher de Georges, où débute la montée de la sauvette.
Montée versant Est: à partir de la Route des Crêtes, on suit une piste puis un sentier portant des repères rouges, qu'on va suivre au mieux: après une petite bosse, ce balisage indique de changer brièvement d'orientation au NW (sur 120 m environ) , afin de trouver le passage à droite des zones rocheuses. Ce balisage conduit alors sans problème jusqu'au sommet. En cours de route, on repère la bifurcation au Nord, qui sera utilisée pour la descente
Au Sommet, la vue s'étend au Nord. Pour avoir un panorama sur la côte, on poursuit au Sud sur 100 m et une belle vue du Golfe de St Tropez s'ouvrira.
Au retour à la bifurcation, on suit au NW une sente discrète avec traversée de plusieurs zones rocheuses escarpées et encombrées, avec descentes raides, petites escalades sur rochers dans la Petite Sauvette, pour retrouver plus bas la route des Crêtes ( à l'endroit d'une table de pique-nique).